INSTITUT DES CULTURES ARABES ET MEDITERRANEENNES
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Coffret thé à la menthe – Collectif
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMVivez et faites partager un joli instant à l’heure orientale, comme au hammam ou sous une tente au Sahara, régalez-vous comme si vous goutiez dans la fraîcheur ombragé d’un ryad ces succulentes pâtisseries au goût inimitable : Cornes de gazelle , baklawa, msmmens, pastilla , ghribat, briouats, etc. Laissez-vous tenter par cette belle invitation au […]
Comment dit-on humour en arabe ? – Mohammed Aïssaoui
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMAssocier humour et arabe, ce n’est vraiment pas tendance, et plutôt osé. Et, pourtant, il est peut-être plus que jamais temps de rire et de sourire. Oui, les Arabes ont de l’humour – aussi, et eux aussi ! Cet humour est une forme de résistance à tous les obscurantismes. Il est un refuge pour beaucoup. D’où […]
Les Arabes dansent aussi – Sayed Kashua
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAM« Je fais plus israélien que le commun des Israéliens et rien ne me fait plus plaisir que de l’entendre de la bouche d’un Juif. On me dit souvent : « Vous n’avez vraiment pas l’air arabe ». Certains prétendent que c’est du racisme, mais pour moi, c’est un compliment. Comme une victoire. Etre juif : n’est-ce pas […]
Kebab chic !
dans Cuisines arabes, LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMVous craquez pour les kebab, mais pas pour les échopes éclairées au neon où il n’est le plus souvent même pas possible de s’asseoir ? Grâce à ce livre, dégustez chez vous de magnifiques sandwichs, variés et savoureux, accompagnés au choix d’une soupe ou d’une salade orientale et de frites maison pour un véritable dépaysement […]