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Kebab chic !
dans Cuisines arabes, LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMVous craquez pour les kebab, mais pas pour les échopes éclairées au neon où il n’est le plus souvent même pas possible de s’asseoir ? Grâce à ce livre, dégustez chez vous de magnifiques sandwichs, variés et savoureux, accompagnés au choix d’une soupe ou d’une salade orientale et de frites maison pour un véritable dépaysement […]
Nos larmes ont la même couleur
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMElles connaissent toutes deux la douleur fulgurante de la perte d’un enfant. Robi Damelin est israélienne. En 2002, son fils David, 28 ans, est abattu par un sniper alors qu’il effectue sa période de réserve (affectation suivant le service militaire, obligatoire pour tout Israélien actif) dans les territoires palestiniens. Mahmoud, Palestinien de 17 ans, fils […]
Recettes des 1001 nuits, à la table de Shéhérazade
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMEntrez au royaume des Mille et Une Nuits et laissez-vous séduire par une cuisine aux saveurs délicates et aux parfums envoûtants. Les personnages emblématiques des Contes vous convient à leur table : le roi Shahryar livre ses meilleurs recettes de mezze – boulettes de lentilles, hommos, etc. ; découvrez les plats favoris de Sindbad le […]
Les Prépondérants – Hédi Kaddour
dans LIBRAIRIE, LIVRES/par ICAMAu printemps 1922, des Américains d’Hollywood viennent tourner un film à Nahbès, une petite ville du Maghreb. Ce choc de modernité avive les conflits entre notables traditionnels, colons français et jeunes nationalistes épris d’indépendance. Raouf, Rania, Kathryn, Neil, Gabrielle, David, Ganthier et d’autres se trouvent alors pris dans les tourbillons d’un univers à plusieurs langues, […]