INSTITUT DES CULTURES ARABES ET MEDITERRANEENNES
LIVRES – الكتب
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Les clefs du Moyen-Orient
Jérusalem – Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
dans Art culinaire, Cuisines arabes, LIBRAIRIE, Librairie arabe L'Olivier/par ICAMLes saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour […]
Falastin : Un voyage culinaire – Sami Tamimi
dans Art culinaire, Cuisines arabes, LIBRAIRIE, Librairie arabe L'Olivier, LIVRES/par ICAMFalastin est un livre flamboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine – la […]
L’incohérence des philosophes / Abû-Hâmid Al-Ghazâlî (
dans LIBRAIRIE, Librairie arabe L'Olivier, Philosophie/par ICAMAyant bénéficié, entre autres, d’une formation philosophique en étudiant les plus grands maîtres en la matière (Avicenne, Al-Farabi, etc), l’imam al-Ghazâlî constate la nécessité de répondre aux allégations de certains […]
Trois saisons en enfer / Mohammad Rabie
dans LIBRAIRIE, Librairie arabe L'Olivier, roman/par ICAM2025. Au Caire, la rive orientale du Nil est occupée par les forces armées d’une improbable république des Chevaliers de Malte, tandis que la résistance s’organise dans Le Caire-Ouest sous […]